Bake Baguette

باگت «یک نان دراز و نازک فرانسوی» است که معمولاً از خمیر پایه کم‌چرب تهیه می‌شود. این نان با طول و پوسته تُردش قابل تشخیص است. باگت از آرد گندم، آب، مخمر و نمک معمولی تهیه می‌شود. این نان حاوی مواد افزودنی نیست، اما ممکن است حاوی آرد باقلا، آرد سویا و آرد مالت گندم باشد. باگت‌ها، چه به صورت کوتاه‌تر و یک‌نفره و چه از یک نان بلندتر بریده شده باشند، اغلب برای ساندویچ استفاده می‌شوند. باگت‌ها اغلب برش داده شده و با پته یا پنیر سرو می‌شوند. به عنوان بخشی از صبحانه سنتی قاره‌ای در فرانسه، برش‌های باگت با کره و مربا مالیده شده و در فنجان‌های قهوه یا شکلات داغ فرو برده می‌شوند. در ایالات متحده، قرص‌های نان فرانسوی گاهی از وسط نصف می‌شوند تا پیتزا نان فرانسوی درست شود. باگت‌ها ارتباط تنگاتنگی با فرانسه و به ویژه با پاریس دارند، اگرچه در سراسر جهان تهیه می‌شوند. نحوه تهیه باگت را با دنبال کردن این دستور پخت آسان بیاموزید.