Prawn Curry

این یک دستور پخت کاری میگو تند است که طعم‌های زیادی دارد و یک کاری بسیار محبوب در آشپزی جنوب آسیا، به ویژه آشپزی هندی است. این کاری میگو به روشی بسیار مشابه سایر کاری‌ها تهیه می‌شود. ممکن است برخی از افراد استفاده از رب زنجبیل را در این دستور پخت نپسندند، زیرا آن را بیشتر با کاری مرغ یا گوشت گاو دوست دارند، اما در این دستور پخت کاری میگو، این به انتخاب آشپز است که از آن استفاده کند یا نه. این بدان دلیل است که برخی افراد زنجبیل را در اکثر دستورهای غذاهای دریایی دوست ندارند. در ادامه مطلب را بخوانید تا متوجه شوید به چه موادی نیاز دارد و چگونه این کاری میگوی تند تهیه می‌شود.