یورکشایر پودینگ یک غذایی است که ریشه در یورکشایر، انگلستان دارد. این از خمیر مایع (باتر) تهیه میشود و معمولاً با گوشت بریان و سس گریوی سرو میشود. یورکشایر پودینگ با ریختن یک خمیر مایع رقیق که از شیر، آرد و تخممرغ تهیه شده است، در قالبهای پخت یا قالبهای مافین که از قبل چرب و گرم شدهاند، پخته میشود. یک باتر (خمیر مایع) محبوب شامل یک سوم فنجان شیر، یک سوم فنجان آرد سفید به ازای هر تخممرغ است. با دنبال کردن این دستور پخت آسان، نحوه تهیه یورکشایر پودینگ را بیاموزید.